9月18日（金）の料理プログラムでは炊き込みご飯と、豚汁、鮭のちゃんちゃん焼きを作りました。
ちゃんちゃん焼きはホットプレートで作りましたが、思ったよりニンジンが柔らかくなりません(´・ω・`)
根気強く待っていると段々と柔らかくなり、シャリシャリではなく柔らかく、美味しいニンジンになりました♪
ちゃんちゃん焼きの味にはメンバーさんから「味噌が薄くも、濃くもなく絶妙な味付けで美味しかったですよ」と言って頂けました( *´艸｀)
炊き込みご飯は水の分量が少なかったのか、お米が硬かったみたいでした...しかし！優しいメンバーさん達からフォローを入れてもらえ、美味しく食べられました(#^^#)